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Hähnchen-Nuggets mit Gurkendip

Hähnchen-Nuggets mit Gurkendip
4.5 1.2K ratings
Prep. 45 min
Total 45 min
4 Portionen
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Ingredients

Gurkendip:
  • Salatgurken nach Wunsch geschält, entkernt, in Stücken
    300 g
  • Salz
    1 TL
  • Quark, 20% Fett
    250 g
  • Zitronensaft
    40 g
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • gemischte Kräuter, TK oder frisch
    1 EL
Nuggets:
  • Hähnchenbrustfilets in Stücken
    300 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Paprika edelsüß
    ¼ TL
  • Knoblauchzehe
    1
  • Toastbrot (ohne Rinde), in Stücken
    3 Scheiben
  • Frischkäse
    90 g
  • Milch
    70 g
  • Eier verquirlt
    2
  • Paniermehl
    150 g
  • Öl zum Frittieren

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 36 g
Calories 2104 kJ / 503 kcal
Fat 21 g
Fibre 3.4 g
Carbohydrates 42 g

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