Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 300 g de viande de bœuf hachée
- 120 g de lentilles, sèches (par ex. beluga, cuisson 20 minutes)
- 1 conserve de tomates pelées en dés, en boîte (400 g)
- 250 g d'eau
- 2 cubes cubes de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
- 2 c. à soupe de raisins de Smyrne
- 1 c. à soupe de farine
- 500 g de choucroute, cuite
- 700 g de pommes de terre à chair farineuse, pelées, en morceaux (2 cm)
- 20 g de beurre
- ¾ de c. à café de sel
- 100 g de crème fraîche
- 150 g de lait
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2588 kJ / 618 kcal
- Protein
- 33.1 g
- Carbohydrates
- 58 g
- Fat
- 26 g
替代食谱
Show allFilet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
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Steaks de cou de porc et beurre à l’ail et à la tomate
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Tri-Tip de bœuf aux épis de maïs et côtes de bette
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Rosbif au mojo verde et aux pommes de terre nouvelles
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Poulet au piment et au citron vert avec riz de chou-fleur
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Filet d'agneau en sauce au poivre rose
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Ragoût de porc à la grecque
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Chili de bœuf et feta au citron
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Poulet en sauce à la pêche
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Ragoût de haricots aux boulettes de viande
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