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Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 1 spicchio di aglio
- 250 g di lenticchie in scatola sciacquate e sgocciolate
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 pizzico di curry in polvere
- 600 g di filetti di orata fresca (4 filetti)
- 350 g di carote pelate e a rondelle (4-5 mm circa)
- 500 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1917.3 kJ / 458.3 kcal
- Protein
- 45.3 g
- Carbohydrates
- 45.9 g
- Fat
- 10 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 21.5 g
- Sodium
- 127.3 mg
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