Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym

Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym

4.5 113 rating

Prep. 1 h

Total 2 h 30 min

32 sztuki

Ingredients

Sos czosnkowy

ząbki czosnku
2
śmietany, 18% tłuszczu
200 g
200 g śmietany, 12% tłuszczu
majonezu
100 g
cukru
½ łyżeczki
soli
½ łyżeczki
pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka

Ciasto

mleka w temp. pokojowej
270 g
mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
500 g
cukru
1 łyżeczka
drożdży świeżych pokruszonych
20 g
masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
60 g
soli
1 łyżeczka
olej rzepakowy ilość do natłuszczenia miski

Farsz

kaszy jęczmiennej perłowej
300 g
cebuli przekrojonej na pół
200 g
natki pietruszki, świeżej, tylko liście
10 g
masła pokrojonego na kawałki
100 g
wody
400 g
soli
1 łyżeczka
pieprzu czarnego, mielonego
½ - ¾ łyżeczki
twarogu, półtłustego podzielonego na kawałki
200 g
jajko roztrzepane, do posmarowania knysz
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 177.3 mg

Protein 4.4 g

Calories 744.7 kJ / 177.9 kcal

Fat 9.1 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 20.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PYSZNE HISTORIE 66 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Domowe nuggetsy z dwoma sosami

40 min

Pieczone pulpety i pikantne ziemniaki z papryką

1 h

Hot dogi kibica

1 h 50 min

Ślimaki na przerwę

2 h 15 min

Bułki łobuza i spółki

1 h 55 min

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

2 h

Proziaki z masłem czosnkowym

25 min

Miniburgery

2 h 40 min

Rogaliki na piątkę

2 h 20 min

Imprezowy pierścień z szynką i serem

2 h

Sushi z surimi i serkiem kremowym

1 h 20 min

Kulki mocy z masłem orzechowym

45 min

Show all