Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de agua
- 1 ½ cucharadita de sal
- 600 g de patatas en trozos
- 10 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
- 4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (120-200 g c/u)
- 40 g de zumo de limón
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- 100 g de chalotas cortadas en dos
- 300 g de champiñones cortados en láminas
- 50 g de vino blanco seco
- 50 g de nata
-
200
g de queso fundido en porciones (por ej. La vaca que ríe®)
or 200 g de queso cremoso - 1 cucharadita colmada de piel de limón rallada
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 3085 kJ / 737 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 49 g
- Fibre
- 3.8 g
替代食谱
Show allSalmón al limón y soja
1小时 30 分钟
Bocata de calamares, todo un clásico renovado
3小时
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25 min
Bacalao al horno estilo mediterráneo
1小时 30 分钟
Arroz negro con gambones y sepia
45 分钟
Pulpo a feira con cachelos
55 分钟
Pilpil de garbanzos, acelgas y bacalao
1小时
Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón
40 分钟
Salmón braseado con espárragos y puré de chirivías (MEATER)
40 分钟
Merluza a la koskera
45 分钟
Bacalao confitado al ajoarriero
1小时
Bacalao con gambones y almejas
45 分钟