![Lasagne bolognese Lasagne bolognese](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FD50043C-3E58-41D3-9667-3124BBB998D5/Derivates/8973EA7F-863F-44DC-B7D7-96F8D986BDD0.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 - 200 gramů sýru, parmazánu, na kousky (3 cm)
Boloňská omáčka
- 200 gramů směsi zeleniny (řapíkatý celer, mrkev a cibule), na kousky
- 40 gramů extra panenského olivového oleje
- 800 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
- 100 gramů bílého vína, suchého
- 300 gramů drcených rajčat, konzervovaných
- 1 - 1 ½ čajové lžičky soli, dle chuti
- ½ - 1 čajová lžička pepře černého, mletého, dle chuti
Bešamelová omáčka
- 1000 gramů mléka
- 80 gramů másla, změklého
- 100 gramů hladké mouky
- 1 čajová lžička soli
- 1 - 2 špetky muškátového oříšku, strouhaného
Lasagne a dokončení
- máslo, pro vymazání a dokončení
- 250 gramů těstovin, lasagní, cca 12 plátů (10 cm x 20 cm)
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 4161 kJ / 994 kcal
- Protein
- 50 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 64 g
- Fibre
- 4 g
替代食谱
Show allTěstoviny penne s houbami
35 min
Brokolice s těstovinami a ančovičkami
25 min
Zapečená rýže s mletým hovězím masem
1h
Rýže tří chutí
40 min
Ravioli s cuketovou omáčkou
35 min
Cuketové rizoto s krevetami
1小时 15 分钟
Čínské vermicelli s krevetami a česnekovou omáčkou
1小时 15 分钟
Rizoto se salsicciou a hráškem
40 min
Boloňské špagety
30 min
Těstovinový salát Caprese
25 min
Makaróny se zeleninou pěti barev
40 min
Farfalle v italských barvách
30 min