Chleb żytnio-pszenny z oliwkami i bazylią

Chleb żytnio-pszenny z oliwkami i bazylią

4.6 286 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 30 min

22 kromki

Ingredients

wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
250 g
oliwy z oliwek
25 g
drożdży świeżych pokruszonych
25 g
cukru trzcinowego, nierafinowanego
20 g
20 g miodu
mąki żytniej razowej
300 g
mąki pszennej (typ 650)
200 g
czarnych oliwek, bez pestek
100 g
liści bazylii, świeżych
10 g
soli
2 łyżeczki
masło do natłuszczenia formy

olej kokosowy, do natłuszczenia formy
ziarna sezamu, białego do posypania chleba

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kromkę

Sodium 287 mg

Protein 2.6 g

Calories 425.5 kJ / 101.6 kcal

Fat 3.1 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 0.6 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PYSZNE HISTORIE 66 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Chałka z kruszonką

Chałka z kruszonką

1 h 30 min

Chleb z ziołami

Chleb z ziołami

1 h 10 min

Bułki wrocławskie

Bułki wrocławskie

2 h

Chleb portugalski (Pão de água)

Chleb portugalski (Pão de água)

4 h

Cebulowe bułki z oregano

Cebulowe bułki z oregano

1 h

Chałka

Chałka

2 h 20 min

Bajgle z makiem

Bajgle z makiem

1 h 25 min

Chleb pszenny z siemieniem lnianym

Chleb pszenny z siemieniem lnianym

2 h 30 min

Chleb jogurtowy

Chleb jogurtowy

3 h

Bułeczki "Stokrotka"

Bułeczki "Stokrotka"

1 h 5 min

Chleb IG (z niskim indeksem glikemicznym)

Chleb IG (z niskim indeksem glikemicznym)

1 h 50 min

Bułki maślane

Bułki maślane

1 h 25 min

Show all