Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- masło, do natłuszczenia
- 200 g ziaren żyta (patrz wariant)
- 450 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
- 200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
- 320 g mąki żytniej (typ 720, patrz wariant)
- 30 g siemienia lnianego
- 30 g płatków owsianych, górskich
- 20 g otrębów żytnich
- 2 łyżeczki soli
- Nutrition
- per 1 kromkę
- Calories
- 404 kJ / 96.6 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 19.7 g
- Fat
- 1 g
- Saturated Fat
- 0.1 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 202.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Żytnie podpłomyki
2小时 10 分钟
Bułki jogurtowe z suszonymi owocami
2小时
Domowy napój sojowy i bułeczki na parze
5小时 30 分钟
Brioszka z dżemem rabarbarowym
3小时 45 分钟
Focaccia (bez glutenu)
1小时
Paluchy z koprem włoskim
无评分
Pumpernikiel
43h
Bułki na parze
2小时
Chleb wenecki na zakwasie
17h 10 min
Chleb pszenny na zakwasie
12小时
Włoskie chlebki wielkanocne (Pane di Pasqua)
2小时 45 分钟
Drożdżowy koszyczek wielkanocny
2小时 10 分钟