Fougasse

Fougasse

5.0 2 rating

Prep. 15 min

Total 2 h

6 pezzi

Ingredients

di latte parzialmente scremato
300 g
di lievito di birra fresco sbriciolato
10 g
di farina integrale
250 g
di farina di grano
250 g
di olio di oliva + q.b. per spennellare
40 g
di sale
½ cucchiaino
di olive nere, denocciolate tagliate a pezzetti
70 g
di olive verdi, denocciolate tagliate a pezzetti
70 g
di pancetta a cubetti
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 14 g

Calories 2008 kJ / 477 kcal

Fat 20 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 59 g

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