![Gnocchi di patate Gnocchi di patate](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3a94f682-ef98-4805-af10-607a8b69fc74/Derivates/f4247bbe-40eb-4264-a845-14ba911ad0c8.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di Parmigiano reggiano, a pezzi (3 cm)
- 1000 g di acqua
- 800 g di patate a pasta farinosa, pelate, a fette
- 300 - 350 g di farina e un po' in più per il piano di lavoro
- 1 uovo (ca. 60 g)
- 1 ½ - 2 cucchiaini di sale, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1410 kJ / 337 kcal
- Protein
- 13.4 g
- Carbohydrates
- 65.4 g
- Fat
- 4.2 g
- Fibre
- 3.9 g
替代食谱
Show allSpaghetti alla carbonara
35 分钟
Cannelloni spinaci e ricotta
1小时 30 分钟
Pennette allo zafferano e gamberetti
30 分钟
Linguine ai gamberoni
30 分钟
Linguine al salmone e vodka
20 分钟
Bucatini all'amatriciana
45 分钟
Farfalle al prosciutto e piselli
45 分钟
Tagliatelle ai funghi
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Penne sgombro, pomodorini e erbe aromatiche
35 分钟
Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini
30 分钟
Lasagne classiche
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Lasagne di ricotta e melanzane a vapore
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