Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
白酒蛤蜊燉飯
Prep. 10 min
Total 40 min
2 人份
Ingredients
-
蒜頭15 克
-
洋蔥 切塊(約3公分)60 克
-
奶油30 克
-
新鮮蘑菇 切片100 克
-
白酒70 克
-
義大利米 (如:Carnaroli, Arborio)，烹煮時間約16-18分鐘100 克
-
高湯170 - 190 克
-
白胡椒粉1 小撮
-
新鮮蛤蜊，已吐沙，洗淨250 克
-
蘆筍 切段(約3公分)50 克
-
帕瑪森起司 依個人口味調整5 克
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Sodium
636.1 mg
Protein
18.3 g
Calories
1778.2 kJ /
425.4 kcal
Fat
15 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
85.2 g
Carbohydrates
56.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
RISOTTO
10 Recipes
Taiwan, China
Taiwan, China
