Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g Butter, in Stücken
- 1 ¼ - 1 ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 10 g Senf, scharf
- 30 g Weizenmehl
- 350 g Zwiebeln, halbiert, in Scheiben (5 mm)
- 250 g Lauch, in Ringen (3-4 mm)
- 45 g Butterschmalz
- 1 - 2 Knoblauchzehen, geviertelt
- 900 - 1000 g Rindfleisch, mageres Meisel oder Hüferl (siehe Tipp)
- 40 g Tomatenmark
- 10 g Honig
- 2 ½ TL Salz
- 3 TL Majoran, getrocknet
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 300 g dunkles Bier
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1522 kJ / 364 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 18 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Hendlhaxerl mit lauwarmen Fisolensalat und Cranberrysauce
1小时 20 分钟
Putengulasch mit Erdäpfeln
35 分钟
Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck
1小时
Möhren-Kartoffel-Eintopf
40 分钟
Frittierte Hühnernuggets
30 分钟
Mediterrane Reispfanne mit Pute
1小时
Königsberger Klopse - mal anders
1小时
Schinken-Porree-Sauce
30 分钟
Feine Streichwurst
14小时 30 分钟
Gefülltes Brathenderl
1小时 45 分钟
Gnocchi mit mediterranem Gemüse
35 分钟
Puten-Gemüse-Eintopf
45 分钟