Wielkanocny pasztet z królika

Wielkanocny pasztet z królika

4.6 210 ratings

Prep. 25 min

Total 3 h

12 kawałków

Ingredients

700 g wody
2 - 3 liście laurowe, suszone
2 - 3 ziarna ziela angielskiego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
¼ - ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
½ łyżeczki soli
300 g mięsa z królika, bez kości
200 g surowego boczku, bez kości, bez skóry pokrojonego w kostkę
100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w kostkę
150 g wątróbki drobiowej oczyszczonej
100 g pieczarek przekrojonych na pół
100 g warzyw, mieszanych (cebuli, pietruszki i selera)
1 biała bułka, czerstwa (ok. 50 g)
3 jajka
masło do natłuszczenia formy

Difficulty

easy

Nutrition per 1 kawałek

Protein 12.4 g

Calories 929 kJ / 222 kcal

Fat 18 g

Carbohydrates 3.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

RODZINNA WIELKANOC 9 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Pasztet z piersi indyka

2 h

Pasta śródziemnomorska

15 min

Sos czosnkowy

5 min

Hummus z domowym tahini

25 min

Sos winegret

5 min

Pasta z białej fasoli z suszonymi pomidorami i tymiankiem

10 min

Pasta jajeczna z makrelą i chrzanem

1 h

Szybki sos pomidorowy

10 min

Smalczyk z jabłkiem i majerankiem

1 h 45 min

Pesto z bazylii

10 min

Marynata grillowa

10 min

Sos tatarski

5 min

Show all