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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Corvina con ratatouille
Prep. 10 min
Total 45 min
4 raciones
Ingredients
Corvina
-
de limón3 rodajas
-
perejil fresco1 ramita
-
corvina (de 1 kg aprox.) limpia, sin cabeza ni cola, salpimentada1
Ratatouille
-
de berenjenas en rodajas de 2 cm300 g
-
de sal2 cucharaditas
-
de aceite de oliva60 g
-
cebolla (100-120 g) en octavos1
-
de pimiento rojo en trozos de 2x2 cm100 - 120 g
-
de pimiento verde en trozos de 2x2 cm100 - 120 g
-
de tomates pera en cuartos300 g
-
de calabacín con piel y en dados300 g
-
de azúcar1 cucharadita
-
de orégano seco½ cucharadita
-
de tomillo seco1 pellizco
-
de romero seco desmenuzado1 pellizco
-
de vinagre1 chorrito
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Protein
6.1 g
Calories
911 kJ /
218 kcal
Fat
15.9 g
Fibre
5 g
Carbohydrates
12.2 g
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De segundo, pescado
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