Skip to main content Search
Poires duchesse

Poires duchesse
4.2 11 rating
Prep. 15 min
Total 12 h 25 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

La veille
  • feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
    3
  • de lait entier
    250 g
  • jaunes d'œufs
    4
  • de sucre en poudre
    120 g
  • de crème liquide entière très froide
    200 g
  • poires coupées en gros morceaux
    3
Le jour même
  • poires émincées en lamelles
    2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 37 mg
Protein 5.3 g
Calories 1301.8 kJ / 310.8 kcal
Fat 16.8 g
Fibre 2.3 g
Saturated Fat 9.3 g
Carbohydrates 35.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Au fil des mois - septembre 10 Recipes
France

You might also like...

Show all
Sorbet aux fruits (Découverte)

Sorbet aux fruits (Découverte)

4.9(843)

10 分钟

Bûche glacée vanille-noix de pécan

Bûche glacée vanille-noix de pécan

4.8(616)

16小时

Profiteroles

Profiteroles

4.8(553)

2小时 15 分钟

Sorbet aux fruits

Sorbet aux fruits

4.9(532)

10 分钟

Soupe de fraise à la menthe

Soupe de fraise à la menthe

4.9(390)

15 分钟

Sorbet à la fraise

Sorbet à la fraise

4.9(360)

12小时

Glace au chocolat

Glace au chocolat

4.8(327)

12小时

Sorbet aux fruits (Simplicité)

Sorbet aux fruits (Simplicité)

4.9(284)

10 分钟

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

4.8(258)

12小时 30 分钟

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

4.8(215)

36小时

Glace aux fruits

Glace aux fruits

4.8(201)

5 分钟

Amandes sucrées à la cannelle

Amandes sucrées à la cannelle

4.9(175)

25 分钟

 Show all