Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 batata con piel bien lavada (aprox. 300 g)
- 1 diente de ajo
- 200 g de garbanzos cocidos lavados y escurridos
- 30 g de zumo de limón
- 40 g de semillas de sésamo tostado y un poco más para servir
- ½ - 1 cucharadita de sal
- 50 g de aceite de oliva virgen extra y un chorrito más para servir
- 1 pellizco de comino molido
- 1 pellizco de pimentón
- 80 g de agua
- semillas de sésamo tostado para espolvorear
- 3 zanahorias en bastones (6x1 cm)
- 2 pepinos en bastones (6x1 cm)
- 3 tallos de apio en bastones (6x1 cm)
- 12 espárragos verdes baby
- 6 rabanitos en mitades o cuartos
- 6 champiñones frescos en mitades o cuartos
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 956 kJ / 228 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Carbohydrates
- 21.8 g
- Fat
- 12.9 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 7.4 g
- Sodium
- 191.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Paté marinero
5 分钟
Paté de dátiles y queso
5 分钟
Salsa de Pedro Ximénez
35 分钟
Paté de atún
5 分钟
Paté de higaditos de pollo
4小时 15 分钟
Tostas de sobrasada vegana
30 分钟
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5小时 45 分钟
Vinagreta de pimientos
5 分钟
Foie de pato
33小时
Paté de alcachofas y tomate seco
5 分钟
Paté de sardinas de lata
5 分钟
Muhammara
1小时 10 分钟