Search
Chocolat liégeois

Chocolat liégeois
4.5 4 ratings
Prep. 15 min
Total 12 h 15 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

La veille
  • feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
    1
  • de lait
    500 g
  • jaunes d'œufs
    3
  • de sirop d'agave
    50 g
  • de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
    140 g
Le jour même
  • de crème liquide 30-40% m.g. très froide
    150 g
  • de sucre vanillé maison
    15 g
  • d'amandes effilées
    50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8.8 g
Calories 1609 kJ / 387 kcal
Fat 28.3 g
Fibre 4.2 g
Carbohydrates 22.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Coupes glacées 9 Recipes
France
Nos glaces et sorbets 15 Recipes
France

You might also like...

Show all
Sorbet aux fruits (Découverte)

Sorbet aux fruits (Découverte)

4.9(835)

10 分钟

Bûche glacée vanille-noix de pécan

Bûche glacée vanille-noix de pécan

4.8(610)

16小时

Profiteroles

Profiteroles

4.8(551)

2小时 15 分钟

Sorbet aux fruits

Sorbet aux fruits

4.9(526)

10 分钟

Soupe de fraise à la menthe

Soupe de fraise à la menthe

4.9(390)

15 分钟

Sorbet à la fraise

Sorbet à la fraise

4.9(357)

12小时

Glace au chocolat

Glace au chocolat

4.8(325)

12小时

Sorbet aux fruits (Simplicité)

Sorbet aux fruits (Simplicité)

4.9(283)

10 分钟

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

4.8(255)

12小时 30 分钟

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

4.8(215)

36小时

Glace aux fruits

Glace aux fruits

4.8(200)

5 分钟

Crème glacée mascarpone

Crème glacée mascarpone

4.8(172)

5小时

 Show all