Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gemüse und Reis
- 300 g Zucchetti, in Stücken (3 cm)
- 250 g rote Peperoni, in Stücken (3 cm)
- 1 ½ TL Salz
- 1100 g Wasser
- 220 g Langkornreis (z.B. Parboiled, Garzeit 20 Minuten)
- 20 g Olivenöl
Sauce und Fisch
- 50 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Olivenöl
- 200 g Saucen-Halbrahm
- 50 g Weisswein
- 1 TL Salz
- 1 Msp. Pfeffer
- 1 Bio-Zitrone, abgeriebene Schale
- 30 g Wasser
- 4 Forellenfilets, mit Haut (je ca. 160 g), allfällig Gräten mit einer Pinzette entfernen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2387.7 kJ / 571.3 kcal
- Protein
- 39.4 g
- Carbohydrates
- 49.4 g
- Fat
- 22.7 g
替代食谱
Show allSchlemmerfilet mit Tomatenreis
45 分钟
Lachs mit Spargeln, Reis und Zitronen-Hollandaise
45 分钟
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45 分钟
Reissalat mit Ei und Thunfisch
1小时
Penne mit Thon
35 分钟
Crevettencurry mit Topinambur
45 分钟
Miesmuscheln in scharfer Tomatensauce
45 分钟
Fisch Curry
35 分钟
Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous
25 分钟
Crevetten Sweet and Sour
40 分钟
Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln
50 分钟
Muscheln in Weissweinsud
35 分钟