Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g oleju
- 600 g karkówki wieprzowej bez kości i ścięgien, pokrojonej na 3 cm kawałki
- ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g wody
- 40 g czerwonego wina, wytrawnego
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ - ¾ łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 2 liście laurowe, suszone
- ½ łyżeczki kozieradki, mielonej
- 1 łyżeczka cukru trzcinowego, muscovado (optional)
- 1 łyżeczka lubczyku, suszonego (optional)
- 3 łyżeczki wody
- 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
- 50 g octu, do Mycia Wstępnego
- Nutrition
- per 1 Cały przepis
- Calories
- 3638.3 kJ / 869 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 79 g
- Fibre
- 3 g
替代食谱
Show allSpaghetti Bolognese
40 分钟
Hummus z warzyw z rosołu
10 分钟
Sos paprykowy z salami
45 分钟
Sos neapolitański
1小时
Salsa brava - pikantny sos pomidorowy
5 分钟
Chrzan z jabłkami
15 分钟
Pasta z czarnej fasoli i suszonych pomidorów
15 分钟
Pesto grzybowo-pieczarkowe
45 分钟
Musztarda
36小时 10 分钟
Kremowy sos brokułowy
35 分钟
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45 分钟
Relish z zielonych pomidorów
55 分钟