Nasi goreng

Nasi goreng

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Prep. 15 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

œufs
4
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café rase
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
d'eau
400 g
de riz basmati
160 g
gousses d'ail
2
oignon rouge coupé en deux
1
gingembres frais à ajuster en fonction des goûts
25 - 30 g
échalotes
2
piment frais
1
d'huile d'arachide
10 g
de champignons de Paris frais coupés en lamelles
150 g
poivron vert coupé en lanières fines
1
poivron rouge coupé en lanières fines
1
de mini-épis de maïs frais
200 g
de pousses de soja frais
80 g
de sauce de soja
3 c. à soupe
de coriandre fraîche ciselé
1 bouquet

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15 g

Calories 1532 kJ / 363 kcal

Fat 10 g

Fibre 8 g

Carbohydrates 52 g

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