Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą

Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą

4.5 59 rating

Prep. 25 min

Total 55 min

4 porcje

Ingredients

Sałatka

wody
1200 g
zielonej soczewicy, suszonej
100 g
młodej marchewki przekrojonej wzdłuż na pół
300 g
komosy ryżowej (quinoa)
120 g
mieszanki młodych sałat
100 g
suszonych pomidorów, w oleju odsączonych, pokrojonych w paski
60 g
żurawiny, suszonej
30 g

Sos klonowo-balsamiczny

oliwy z oliwek
40 g
soku z cytryny
10 g
octu balsamicznego
15 g
syropu klonowego
20 g
soli
½ łyżeczki
pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki
ziół prowansalskich, suszonych
1 łyżeczka

Serwowanie

orzeszków piniowych (patrz wskazówka)
4 łyżki

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 397.3 mg

Protein 15 g

Calories 1736.3 kJ / 414.7 kcal

Fat 18.3 g

Fibre 10.1 g

Saturated Fat 2.8 g

Carbohydrates 55.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SEZONOWE SAŁATKI 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Coleslaw

15 min

Surówka z kapusty pekińskiej i koperku

5 min

Sałatka brokułowa

30 min

Surówka z kiszonej kapusty

15 min

Krokiety z mięsem i pieczarkami

1 h 15 min

Coleslaw z czerwonej kapusty

15 min

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

2 h

Surówka z młodej kapusty

20 min

Sakiewki ze szpinakiem i serem feta

50 min

Sałatka grecka z dressingiem z serem feta

35 min

Grzanki z salsą pomidorową, awokado i jajkiem na miękko

25 min

Paszteciki krucho-drożdżowe z mięsem i kaszą jęczmienną

1 h 30 min

Show all