Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g di acqua + q.b. per cuocere la pasta
- ½ cucchiaino di sale + q.b. per cuocere la pasta
- 50 g di Parmigiano reggiano, a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 3 cipollotti, a pezzi
- 10 g di radice di zenzero fresco, a fettine sottili
- 400 g di piselli surgelati
- 150 g di acqua
-
½
cucchiaino di dado per brodo vegetale
or ½ cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) - ½ cucchiaino di sale
- 400 g di pasta secca tipo farfalle
- 1 bustina di zafferano in polvere (0,1 g)
- 20 g di burro, non salato
- 200 g di prosciutto crudo, a strisce
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3305 kJ / 789 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 85 g
- Fat
- 30 g
- Fibre
- 11 g
替代食谱
Show allSpaghetti alla carbonara
35 分钟
Cannelloni spinaci e ricotta
1小时 30 分钟
Pennette allo zafferano e gamberetti
30 分钟
Linguine ai gamberoni
30 分钟
Linguine al salmone e vodka
20 分钟
Bucatini all'amatriciana
45 分钟
Tagliatelle ai funghi
1小时
Penne sgombro, pomodorini e erbe aromatiche
35 分钟
Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini
30 分钟
Lasagne classiche
2小时
Lasagne di ricotta e melanzane a vapore
1h 25 min
Insalata di riso
1小时