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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Merluza en salsa verde con gambas y chirlas
Prep. 10 min
Total 30 min
6 raciones
Ingredients
-
de cebolla en trozos100 g
-
de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para untar)40 g
-
de vino blanco100 g
-
de agua (y un poco más para disolver la harina)200 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra molida1 cucharadita
-
rodajas de merluza (aprox. 1 kg)5 - 6
-
de chirlas frescas (cubiertas con agua fría y 1 cucharada de sal)200 g
-
de harina10 g
-
de gambas crudas peladas150 - 200 g
-
de perejil fresco picado1 cucharada
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
33.8 g
Calories
993 kJ /
237 kcal
Fat
10.2 g
Fibre
0.5 g
Carbohydrates
2.4 g
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