Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim

4.6 248 rating

Prep. 25 min

Total 55 min

4 porcje

Ingredients

rzodkiewek przekrojonych na pół
200 g
ziemniaków, młodych pokrojonych na 2-3 cm kawałki
600 g
białych szparagów obranych, bez twardych końcówek
400 g
wody
500 g
jajek
8
zielonych szparagów bez twardych końcówek
350 g
masła pokrojonego na kawałki
150 g
jogurtu naturalnego 3,5% tłuszczu
250 g
musztardy
¾ łyżeczki
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka
soli
½ łyżeczki
pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki
szczypiorek, świeży posiekany, ilość do dekoracji

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 23 g

Calories 2655 kJ / 635 kcal

Fat 46 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Recipes
Poland

NOWALIJKI 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane

45 分钟

Racuszki drożdżowe z jabłkami

Racuszki drożdżowe z jabłkami

50 分钟

Racuchy z jabłkami

Racuchy z jabłkami

35 分钟

Muszle makaronowe faszerowane ricottą i szpinakiem

Muszle makaronowe faszerowane ricottą i szpinakiem

1小时 35 分钟

Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami

2小时 40 分钟

Krokiety z żółtym serem i pieczarkami

Krokiety z żółtym serem i pieczarkami

1小时

Tofu po koreańsku

Tofu po koreańsku

1小时 20 分钟

Krokiety z grzybami i kapustą

Krokiety z grzybami i kapustą

2小时 10 分钟

Pierogi z serem i jagodami

Pierogi z serem i jagodami

1小时 15 分钟

Wegański bigos z boczniakami

Wegański bigos z boczniakami

1小时 40 分钟

Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem

Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem

2小时

Pizza bianca z długodojrzewającą szynką i pomidorkami

Pizza bianca z długodojrzewającą szynką i pomidorkami

1小时 30 分钟

Show all