Soufflé glacé au Grand Marnier®

Soufflé glacé au Grand Marnier®

4.1 33 rating

Prep. 5 min

Total 3 h 15 min

6 portions

Ingredients

œufs jaunes et blancs séparés
4
de sucre en poudre
80 g
de Grand Marnier®
30 g
le zeste d'une orange non traitée
de crème liquide 30-40% m.g.
250 g
de sucre glace maison
20 g
de cacao en poudre (optional)
1 - 2 c. à soupe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6.5 g

Calories 1185 kJ / 284 kcal

Fat 19 g

Carbohydrates 20 g

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