Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 2 jajka (patrz wskazówka)
- 5 żółtek
- 20 g wody
- 10 g oliwy z oliwek
- 135 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00
- 135 g semoliny z pszenicy durum
- ¼ łyżeczki soli
Farsz
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 15 g oleju rzepakowego
- 100 g liści szpinaku, świeżych
- 400 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych, ostudzonych, pokrojonych na kawałki
- 200 g bryndzy, pokrojonej na kawałki
- 1 ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- 150 g rzepy, białej, pokrojonej na kawałki
- 150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
- włoska mąka pszenna do pizzy, typu 00, ilość do oprószenia blatu i deski
- woda, ilość do gotowania pierogów
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 288.5 kJ / 68.9 kcal
- Protein
- 2.9 g
- Carbohydrates
- 7.7 g
- Fat
- 3.2 g
- Saturated Fat
- 1.3 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 147.1 mg
替代食谱
Show allGnocchi z topinamburu z sosem grzybowym
2h 10 min
Kokosowy dhal z soczewicy
20 分钟
Gnocchi w sosie pomidorowym
30 分钟
Pikantna potrawka z bakłażana
30 分钟
Placki dyniowe z ricottą
30 分钟
Makaron ze szpinakiem w kremowym sosie migdałowym
35 分钟
Dahl z mleczkiem kokosowym i szpinakiem
55 分钟
Spaghetti diavolo z makaronem pełnoziarnistym
40 分钟
Kaszotto gryczane z ciecierzycą, fetą i oliwkami
40 分钟
Naleśniki z warzywami zapiekane pod sosem beszamelowym
1h 45 min
Naleśniki zapiekane z kurkami i ricottą
1h 10 min
Risotto z borowikami
35 分钟