Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Schalotten, halbiert
- 1 roter Chili, frisch, halbiert
- 1 Bund Koriander, frisch
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 2 Knoblauchzehen
- 40 g Sesamöl, geröstet
- 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 EL gelbe Currypaste
- 1 TL Salz
- 200 g rote Peperoni, in Würfeln (2 cm)
- 70 g Tomatenpüree
- 1 Dose Kokosmilch (400 g)
- Öl zum Braten
- 200 g Topinambur-Wurzel, in dünnen Scheiben (siehe Tipp)
- Salz zum Würzen
- Curry, gemahlen zum Würzen
- 700 g Tiefseecrevetten, tiefgekühlt, aufgetaut, abgetropft (siehe Tipp)
- 1 EL Zitronensaft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2091 kJ / 500 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 32 g
- Fibre
- 8.2 g
替代食谱
Show allLachs mit Spargeln, Reis und Zitronen-Hollandaise
45 分钟
Fischknusperli mit Tartarsauce
50 分钟
Lachs mit Gemüse-Couscous
40 分钟
Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous
25 分钟
Lachs mit Mangosauce, breiten Bohnen und Möhren
1小时
Forellen mit Gemüsereis
45 分钟
Steinbutt-Gemüse-Päckchen
1小时 15 分钟
Schlemmerfilet mit Tomatenreis
45 分钟
In Salzkruste gebratene Dorade
35 分钟
Teigwaren mit Thonsauce
30 分钟
Lachs mit Dill-Senfsauce
1小时 30 分钟
Egli-Knusperli
1小时