Skip to main content Search
Curryhenderl mit fruchtigem Fenchelsalat

Curryhenderl mit fruchtigem Fenchelsalat
4.6 26 ratings
Prep. 20 min
Total 35 min
3 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Fenchel in Stücken (siehe Tipp)
    300 g
  • Mangofruchtfleisch, reif in Stücken (siehe Tipp und Variation)
    200 g
  • Senf
    1 TL
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ¼ TL
  • Olivenöl
    15 g
  • Hühnerbrustfilets, ohne Haut in Streifen (2 cm, siehe Tipp)
    400 g
  • Maisstärke
    ½ TL
  • gelbe Currypaste
    2 ½ - 3 TL
    2 ½ - 3 TL rote Currypaste
  • Zwiebeln in Stücken
    80 - 100 g
  • Wasser
    100 g
  • Kokosflocken
    3 EL
  • Naturjoghurt
    250 g
  • Chilifäden (optional) zur Dekoration

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 39 g
Calories 1554 kJ / 372 kcal
Fat 15 g
Fibre 8 g
Saturated Fat 7 g
Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Schneller Mittag 10 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Krustenbraten mit Malzsauce

4.8(4.6K)

2小时 40 分钟

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

4.8(1.3K)

1小时 30 分钟

Chimichangas

4.8(1.1K)

45 分钟

Koreanisch frittiertes Hähnchen

4.8(847)

3小时 10 分钟

Meatballs Tikka Masala

4.8(791)

50 分钟

Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme

4.8(710)

1小时 30 分钟

Fiakergulasch

4.8(704)

2小时 15 分钟

Orientalischer Lammeintopf

4.8(697)

1小时 10 分钟

Faschierter Braten - Stefaniebraten

4.8(557)

2小时 45 分钟

Gefülltes Brathenderl

4.8(530)

1小时 45 分钟

Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln

4.8(343)

1小时 25 分钟

Rehragout mit Wurzelgemüse und Rahmerdäpfeln

4.8(205)

1小时 30 分钟

 Show all