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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Entremets fraise-framboise comme un tiramisu
Prep. 20 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
Les biscuits à la cuillère
-
de sucre en poudre120 g
-
œufs4
-
de vanille en poudre2 pincées
-
de zeste de citron non traité, râpé½ c. à café
-
de fécule de maïs40 g
-
de farine de blé40 g
Le montage des entremets
-
de fraises fraîches et un peu en fines lamelles pour la finition225 g
-
de framboises fraîches et un peu pour la finition225 g
-
de café100 g
-
de cognac pour les adultes seulement1 c. à soupe
-
petits-suisses nature, fouettés2
Déclinaison (4 portions 6-12 mois/1-3 ans)
-
de jus d'orange100 g
-
petits-suisses nature, fouettés4
-
fraises fraîches coupées en fines lamelles pour la finitionquelques
-
framboises fraîches pour la finitionquelques
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
63.8 mg
Protein
11.5 g
Calories
1564.3 kJ /
371.5 kcal
Fat
9.3 g
Fibre
4.8 g
Saturated Fat
3.5 g
Carbohydrates
55.3 g
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