Pastel crujiente de puerros con salmón

Pastel crujiente de puerros con salmón

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Prep. 20 min

Total 45 min

8 raciones

Ingredients

de salmón fresco sin piel ni espinas en 4-6 lomos
500 g
de jengibre fresco rallado
1 cucharada
de sal
4 pellizcos
de pimienta molida
4 pellizcos
de cebolla en cuartos
200 g
dientes de ajo
2
de aceite de oliva
50 g
de puerro en rodajas de 2 cm
600 g
de tabasco
3 - 4 gotas
de mantequilla fundida
120 g
de nata (35% de grasa)
200 g
de masa filo
14 láminas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 258.9 mg

Protein 16.7 g

Calories 2139 kJ / 511 kcal

Fat 37.7 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 16.6 g

Carbohydrates 27.3 g

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