Gemüsesalat mit Limetten-Marinade

Gemüsesalat mit Limetten-Marinade

3.8 18 ratings

Prep. 15 min

Total 15 min

6 Portionen

Ingredients

Gurken in Stücken
200 g
Limette geachtelt
1
Petersilie, frisch nach Geschmack, Blättchen abgezupft
½ - 1 Bund
Minze, frisch Blättchen abgezupft
2 Stängel
Estragon, frisch Blättchen abgezupft
2 Stängel
rote Zwiebel halbiert
1
Zucchetti in Stücken
200 g
Blumenkohlröschen
300 g
Tomaten halbiert, entkernt
200 g
Senf
10 g
Olivenöl
60 g
Balsamico Bianco
20 g
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Msp.
Pinienkerne, unverarbeitet
40 g
Minze, frisch Blättchen abgezupft, zum Dekorieren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 5 g

Calories 694 kJ / 166 kcal

Fat 14 g

Fibre 3.4 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Natürlich schnell DE 44 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Brokkolisalat mit Pinienkernen

Brokkolisalat mit Pinienkernen

5 min

Brokkolisalat mit Pinienkernen

Brokkolisalat mit Pinienkernen

5 min

Rohkost, gemischt

Rohkost, gemischt

10 min

Rohkostsalat

Rohkostsalat

10 min

Randen-Hummus

Randen-Hummus

10 min

Erlebniskochen Brokkolisalat mit Pinienkernen

Erlebniskochen Brokkolisalat mit Pinienkernen

5 min

Rohkostsalat mit Vinaigrette und Saiblingfilet

Rohkostsalat mit Vinaigrette und Saiblingfilet

30 min

Kartoffel-Eier Salat mit cremigem Dressing

Kartoffel-Eier Salat mit cremigem Dressing

45 min

Gedünstetes-Gemüse (Asia-Style)

Gedünstetes-Gemüse (Asia-Style)

10 min

Omelette-Muffins aus dem Nester

Omelette-Muffins aus dem Nester

50 min

Vollkorn Osterkranz mit Ei und Räucherforelle

Vollkorn Osterkranz mit Ei und Räucherforelle

1 h 45 min

Apfel-Möhren-Rohkost

Apfel-Möhren-Rohkost

5 min

Show all