Focaccia alle olive

Focaccia alle olive

4.0 4 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 20 min

4 porzioni

Ingredients

di olio di oliva + q.b. per ungereq
3 ½ cucchiaio
di acqua
350 g
di lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato
½ cubetto
di farina di farro bianca
350 g
di farina per pane
250 g
di sale
1 ½ cucchiaino
di olio di oliva
6 ½ cucchiaio
di acqua
1 cucchiaio
di fior di sale
½ cucchiaino
di olive verdi, denocciolate tagliate a metà
50 g
di olive nere, denocciolate tagliate a metà
50 g
di cipolle rosse a rondelle sottili
70 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 18 g

Calories 3024 kJ / 724 kcal

Fat 26 g

Carbohydrates 100 g

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