![Salmón con salsa de frambuesa y espárragos Salmón con salsa de frambuesa y espárragos](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/993e76a6-232f-426a-b83c-8092717e1899/Derivates/1996c18c-b4e0-47f7-95e4-b751279c3e02.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
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Total time
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Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa de frambuesa
- 60 g de mermelada de frambuesa
- 10 g de chile chipotle adobado
- 5 g de mostaza
- 800 g de agua
- 300 g de espárragos
- aceite, el necesario para engrasar
- 2 filetes de salmón frescos, limpios con piel
- sal fina, al gusto
- pimienta negra recién molida
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1827 kJ / 435 kcal
- Protein
- 44 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 23 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 202 mg
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