Search
Kurczak z warzywami, ryżem basmati i sosem z nerkowców

Kurczak z warzywami, ryżem basmati i sosem z nerkowców
4.7 418 ratings
Prep. 35 min
Total 1 h
4 porcje
Sign up for free

Ingredients

  • piersi z kurczaka pokrojonej w 2 cm kostkę
    400 g
  • pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia kurczaka
  • czosnek, granulowany ilość do oprószenia kurczaka
  • ryżu basmati
    200 g
  • wody
    1000 g
  • soli plus dodatkowa ilość do oprószenia kurczaka
    1 łyżeczka
  • zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
    70 g
  • czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w słupki (0,5 x 5 cm)
    150 g
  • grzybów mun, suszonych krojonych, uprzednio namoczonych w gorącej wodzie
    5 g
  • marchewki pokrojonej w słupki (0,5 x 5 cm)
    80 g
  • groszek cukrowy, mrożony
    70 g
  • ząbki czosnku
    3
  • korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
    10 g
  • papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojoną na kawałki
    1
  • oliwy z oliwek
    20 g
  • sosu sojowego plus 2 łyżki do zamarynowania kurczaka
    30 g
  • masła orzechowego z nerkowców, prażonego (patrz wskazówka)
    50 g
  • napoju migdałowego, niesłodzonego
    150 g
  • cynamonu, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • papryki ostrej, mielonej
    ¼ łyżeczki
  • szczypiorku, świeżego pokrojonego na 2 cm kawałki
    1 pęczek

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1081.5 mg
Protein 32.3 g
Calories 1936.9 kJ / 462.6 kcal
Fat 14.3 g
Fibre 6.3 g
Saturated Fat 2.2 g
Carbohydrates 55.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

OBIAD 12 Recipes
Poland

You might also like...

Show all
Kurczak po koreańsku

Kurczak po koreańsku

4.8(14.9K)

30 min

Leczo

Leczo

4.8(9.7K)

40 min

Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem

Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem

4.8(6.4K)

45 min

Bigos

Bigos

4.9(6.2K)

1 h 30 min

Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)

Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)

4.8(4.2K)

45 min

Soczysty filet z indyka na kanapki

Soczysty filet z indyka na kanapki

4.9(3.8K)

16 h

Wieprzowina stir-fry z warzywami

Wieprzowina stir-fry z warzywami

4.8(3.2K)

1 h 20 min

Szybki gyros z sosem tzatziki

Szybki gyros z sosem tzatziki

4.8(3K)

20 min

Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów

Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów

4.8(2.7K)

50 min

Bigos podhalański

Bigos podhalański

4.8(2.5K)

1 h 40 min

Żeberka w kapuście

Żeberka w kapuście

4.8(2.3K)

2 h 10 min

Langosze

Langosze

4.9(1.6K)

1 h 30 min

 Show all