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Russischer Salat "Vinaigrette"

Russischer Salat "Vinaigrette"
4.4 119 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 20 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Wasser
    500 g
  • Kartoffeln, festkochend ungeschält
    400 g
  • Rote Bete ungeschält
    200 g
  • Gewürzgurken (z. B. Salzdillgurken von Dovgan)
    80 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Sonnenblumenöl
    30 g
  • Salz
    ½ TL
  • Erbsen, aus der Dose abgetropft
    120 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 5 g
Calories 815 kJ / 195 kcal
Fat 8 g
Fibre 5.5 g
Carbohydrates 24 g

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