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Frühlingsröllchen

Frühlingsröllchen
2.4 11 ratings
Prep. 30 min
Total 30 min
14 Stück
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Ingredients

  • Reispapier für Frühlingsrollen (Ø 16 cm)
    28
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Sojaöl und mehr zum Frittieren
    20 g
  • Hackfleisch, gemischt
    200 g
  • rote Peperoni in Streifen (5 mm)
    1
  • Lauch in Ringen (4 mm)
    100 g
  • Champignons, frisch in Scheiben (5 mm)
    100 g
  • Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver
    1 EL
  • Sojasauce
    20 g
  • Sesamöl, geröstet
    1 EL
  • Salz
    ½ TL
  • Mungbohnensprossen, frisch (Abtropfgew. 340 g), abgetropft
    1 Glas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 5 g
Calories 528 kJ / 126 kcal
Fat 7 g
Carbohydrates 11 g

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