Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le sorbet à la fraise (la veille)
- 500 g de fraises, coupées en deux
- 100 g de sucre en poudre
- le jus d'un citron jaune
La glace à la vanille (la veille)
- 1 gousse de vanille
- 300 g de lait
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 4 jaunes d'œufs
- 70 g de sucre en poudre
La glace au chocolat (la veille)
- 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 30 g de cacao en poudre
- 300 g de lait
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 15 g de sucre en poudre
- 4 jaunes d'œufs
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
Le jour même
- 300 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 20 g de sucre glace
- 200 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 150 g de lait
- 8 bananes
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3496.3 kJ / 815.8 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 75.5 g
- Fat
- 47.3 g
- Saturated Fat
- 30.4 g
- Fibre
- 7.6 g
- Sodium
- 71.3 mg
替代食谱
Show allTarte au citron destructurée
20 min
Gratin aux figues
15 min
Brioche à la mie filante
1小時 45 分
Pannacotta à la mangue, coulis de framboises
2h 30 min
Petits pots de semoule au lait et au caramel
6h 45 min
Gratin de prunes et crème à la vanille
20 min
Riz au lait crémeux
1小时 15 分钟
Gâteau de riz crémeux à l'orange
1h 20 min
Compotée de fruits d'automne
30 min
Porridge au chocolat et à la poire à préparer la veille
20 min
Tiramisu express
20 min
Verrines aux deux chocolats, speculoos et framboises
3小时 50 分钟