Salada de quinoa, grão e caju

Salada de quinoa, grão e caju

4.4 35 ratings

Prep. 5 min

Total 30 min

4 doses

Ingredients

grão-de-bico cozido escorrido
350 g
arandos (cranberries)
60 g
salsa
15 g
óleo de coco
20 g
cebola cortada em pedaços
150 g
polpa de tamarindo
1 c. chá de
cominhos
½ c. chá de
canela em pó
½ c. chá de
água
350 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
sal
½ c. chá de
quinoa
180 g
caju torrado
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 14 g

Calories 1646 kJ / 394 kcal

Fat 14 g

Fibre 11 g

Carbohydrates 53 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Maio 2019 26 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Cogumelos à bulhão pato

Cogumelos à bulhão pato

20 min

Moussaka de lentilhas

Moussaka de lentilhas

2 h 20 min

Quiche vegetariana com espinafres e pimentos

Quiche vegetariana com espinafres e pimentos

1 h

Empadão de lentilhas e beringela

Empadão de lentilhas e beringela

1 h 25 min

Salada de cuscuz com ervilhas

Salada de cuscuz com ervilhas

20 min

Seitan

Seitan

50 min

Creme de legumes e urtigas com espargos e granola aromática

Creme de legumes e urtigas com espargos e granola aromática

1 h 15 min

Salada de espargos e lentilhas

Salada de espargos e lentilhas

1 h

Massa à italiana com pesto e tomate-cereja confitado (vegetariana)

Massa à italiana com pesto e tomate-cereja confitado (vegetariana)

30 min

Legumes assados com arroz preto e tofu marinado

Legumes assados com arroz preto e tofu marinado

1 h

Creme de chuchu e feijão-verde e lasanha de abóbora e cogumelos

Creme de chuchu e feijão-verde e lasanha de abóbora e cogumelos

1 h 30 min

Hambúrgueres de tofu e beterraba com molho de sementes de cânhamo do Luís Soares

Hambúrgueres de tofu e beterraba com molho de sementes de cânhamo do Luís Soares

50 min

Show all