Tartaletas de masa sablé con chocolate y fresas

Tartaletas de masa sablé con chocolate y fresas

4.4 5 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

10 unidades

Ingredients

Tartaletas

de azúcar
100 g
de mantequilla fría, en trozos pequeños
200 g
de harina de repostería
370 g
huevo
1
yema de huevo
1
de sal
1 pellizco
de azúcar vainillado
1 sobre
legumbres secas (para hornear las tartaletas)

Crema de chocolate

de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
150 g
de agua
55 g
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
55 g
fresas
10
hojas de menta fresca
10 - 20

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidad

Protein 6.1 g

Calories 1918 kJ / 458 kcal

Fat 28.4 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 44.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Repostería. La vida es dulce 120 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Tarta de queso estilo "La Viña"

Tarta de queso estilo "La Viña"

2 h

Tarta de zanahoria (Carrot cake)

Tarta de zanahoria (Carrot cake)

1 h 50 min

Bizcocho de naranja

Bizcocho de naranja

1 h

Magdalenas de naranja

Magdalenas de naranja

1 h

Pan de plátano

Pan de plátano

50 min

Volcán de chocolate

Volcán de chocolate

15 min

Cake integral de espelta con naranja, chocolate y nueces

Cake integral de espelta con naranja, chocolate y nueces

1 h 20 min

Pasteles de nata (Pastéis de nata)

Pasteles de nata (Pastéis de nata)

50 min

Volcán de chocolate para dos

Volcán de chocolate para dos

15 min

Tarta de hojaldre y frutas frescas

Tarta de hojaldre y frutas frescas

40 min

Bizcocho de calabacín

Bizcocho de calabacín

1 h 30 min

Bica de Castro Caldelas

Bica de Castro Caldelas

1 h 20 min

Show all