Milhojas de merengue

Milhojas de merengue

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Prep. 30 min

Total 1 h 40 min

12 raciones

Ingredients

Masa

de harina de repostería
150 g
de mantequilla fría, en trozos pequeños
100 g
de nata fría
100 g

Merengue

claras de huevo
2
de agua
50 g
de azúcar
200 g
de vinagre
2 - 4 gotas

Montaje

de azúcar glas
1 cucharada

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 2.19 g

Calories 852 kJ / 204 kcal

Fat 9.94 g

Fibre 0.44 g

Carbohydrates 26.38 g

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