Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm) (optional)
- 200 g di gambo di sedano a pezzi
- 250 g di carote, pelate e a pezzi
- 100 g di cipolla a metà
- 100 g di pomodori a pezzi
- 150 g di zucchine a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di funghi, freschi
- 1 foglia di alloro, fresca o secca (optional)
- 6 rametti di erbe aromatiche miste, fresche (es. basilico, rosmarino, salvia...), le foglioline e gli aghi lavati ed asciugati
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 120 g di sale grosso
-
30
g di vino bianco, secco
or 30 g di acqua - 1 cucchiaio di olio di oliva
- Nutrition
- per 1 Ricetta completa
- Calories
- 2226 kJ / 533 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 29 g
- Fibre
- 18.4 g
替代食谱
Show allUova in camicia con il Egg poacher
15 分钟
Condimento-BBQ-alla frutta
10 分钟
Condimento piccante-BBQ
5 分钟
Base per pizza
49h 30 min
Salsa per pizza
35 分钟
Marinata alle erbe aromatiche per verdure grigliate
10 分钟
Cake Pops
1小时 30 分钟
Mix di spezie per tacos
5 分钟
Yogurt fresco
11小时 10 分钟
Glassa al burro
5 分钟
Glassa al cioccolato
20 分钟
Glassa di zucchero
5 分钟