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Gratin de pommes de terre
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
6 portions
Ingredients
-
de gruyère coupé en morceaux (3 cm)100 g
-
de pommes de terre à chair farineuse pelées, coupées en rondelles (2 mm)1000 g
-
gousse d'ail1
-
de lait150 g
-
de crème entière, froide200 g
-
de sel½ c. à café
-
de poivre, moulu1 pincée
-
de noix de muscade, fraîchement moulue1 pincée
-
de beurre coupé en petits morceaux20 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
10 g
Calories
1448 kJ /
348 kcal
Fat
21 g
Carbohydrates
29 g
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