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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sfogliata del Canton Uri
Prep. 20 min
Total 1 h 50 min
16 pezzi
Ingredients
Ripieno
-
di uvetta sultanina400 g
-
di acqua30 g
-
di zucchero20 g
-
di liquore Kirsch1 cucchiaio
-
di cannella in polvere¼ di cucchiaino
Impasto
-
di farina500 g
-
di lievito in polvere1 bustina
-
di zucchero200 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di burro freddo, a pezzi180 g
-
di sidro80 g
-
di panna acida80 g
Finitura
-
uovo sbattuto , per spennellare1
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
5 g
Calories
1435 kJ /
343 kcal
Fat
11 g
Carbohydrates
54 g
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