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Crostata al Vin cuit

Crostata al Vin cuit
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Prep. 20 min
Total 45 min
8 fette
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Ingredients

Pasta frolla
  • di farina
    200 g
  • tuorlo d'uovo
    1
  • di burro morbido, a pezzi
    100 g
  • di acqua
    40 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di zucchero vanigliato
    1 cucchiaino
Ripieno
  • uova
    2
  • tuorlo d'uovo
    1
  • di Vin Cuit (Raisinée)
    200 g
    200 g di concentrato di pere
  • di panna molto densa (circa 48% di grassi)
    100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6 g
Calories 1507 kJ / 361 kcal
Fat 20 g
Carbohydrates 40 g

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