Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
墨西哥燉豬肉
Prep. 30 min
Total 1 h 20 min
6 人份
Ingredients
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橄欖油40 克
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豬里肌，去筋膜 切塊(6 公分 x 4 公分)600 克
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鹽½ 茶匙
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黑胡椒粉2 小撮
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洋蔥 切塊(約2公分)150 克
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熟蕃茄 切塊200 克
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1 - 2 枝 新鮮辣椒 (任何種類), ，去籽，切片罐裝墨西哥辣椒(jalapeño)20 - 30 克
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紅甜椒 切塊(2 公分)120 克
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青椒 切塊(2 公分)120 克
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罐裝黑豆 瀝乾汁液250 克
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番茄泥30 克
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水100 克
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½ 塊 雞高湯塊(用於0.5公升的水)雞高湯醬½ 茶匙
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玉米餅皮 (Tortillas)6 片
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新鮮香菜葉4 大匙
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酸奶油100 克
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酪梨2 顆
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檸檬 切角1 顆
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Protein
29 g
Calories
1875 kJ /
446 kcal
Fat
23 g
Fibre
8.2 g
Carbohydrates
25 g
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