Assiette de vanets

Assiette de vanets

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

échalote coupée en deux
1
gousses d'ail pelées et dégermées
2
de beurre
20 g
tomate épépinée et coupée en petits cubes
1
de persil frais ciselé
1 c. à soupe
de vin blanc
150 g
150 g de vermouth blanc sec, type Noilly Prat
de noix de pétoncle type vanets
1000 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8 g

Calories 448 kJ / 108 kcal

Fat 5 g

Carbohydrates 4 g

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