
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g ryżu do sushi
- 1200 g wody
- 2 łyżki octu ryżowego
- 1 łyżeczka cukru
- ½ łyżeczki soli
- 3 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka pasty wasabi
- 20 g octu ryżowego
- 2 łyżki ziaren sezamu, prażonych
- 2 łyżki sera mascarpone, plus dodatkowa ilość do posmarowania łososia
- awokado, ilość do nadziania sushi, pokrojone w 3 mm plastry (ok. 0,5 szt.)
- ogórek, ilość do nadziania sushi, bez nasion, pokrojonego w słupki (ok. 0,25 szt.)
- 8 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście
- 4 płaty wodorostów nori
- 200 g wędzonego łososia, pokrojonego w cienkie płaty
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 162 kJ / 38.9 kcal
- Protein
- 1.8 g
- Carbohydrates
- 2.5 g
- Fat
- 2.3 g