Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)

Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)

3.6 49 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

8 sztuk

Ingredients

Ciasto na bułeczki

wody
180 g
oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i kopystki
20 g
mleka
60 g
cukru
1 łyżka
suchych drożdży
1 łyżeczka
mąki pszennej
360 g

Nadzienie mięsne

grzyby shiitake, świeże
2
2 - 3 grzyby shiitake, suszone, uprzednio namoczone
cebule dymki pokrojone na kawałki
2
liści białej kapusty pokrojonych na kawałki
80 g
korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
15 - 20 g
ząbki czosnku
2
mięsa wieprzowego, mielonego
140 g
sosu sojowego
40 g
cukru
½ łyżeczki
sosu ostrygowego
15 g
oleju sezamowego
10 g
wody
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Protein 10 g

Calories 1032 kJ / 246 kcal

Fat 6 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA JAPOŃSKA 9 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Domowe nuggetsy z dwoma sosami

Domowe nuggetsy z dwoma sosami

40 min

Pieczone pulpety i pikantne ziemniaki z papryką

Pieczone pulpety i pikantne ziemniaki z papryką

1 h

Hot dogi kibica

Hot dogi kibica

1 h 50 min

Ślimaki na przerwę

Ślimaki na przerwę

2 h 15 min

Bułki łobuza i spółki

Bułki łobuza i spółki

1 h 55 min

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

2 h

Proziaki z masłem czosnkowym

Proziaki z masłem czosnkowym

25 min

Mini burgery

Mini burgery

2 h 40 min

Rogaliki na piątkę

Rogaliki na piątkę

2 h 20 min

Imprezowy pierścień z szynką i serem

Imprezowy pierścień z szynką i serem

2 h

Sushi z surimi i serkiem kremowym

Sushi z surimi i serkiem kremowym

1 h 20 min

Odjazdowe pizzerki

Odjazdowe pizzerki

1 h 40 min

Show all