Mantequilla de zanahoria asada

Mantequilla de zanahoria asada

4.0 5 rating

Prep. 5 min

Total 1 h

1 receta completa

Ingredients

de zanahoria peladas y en trozos (2 cm)
1000 g
diente de ajo pelado
1
de comino en polvo
2 cditas
de aceite de oliva extra virgen y un poco más para rociar
20 g
de frijol bayo entero, enlatado sin líquido
400 g
de sal marina al gusto
1 pizca
de pimienta negra molida al gusto
1 pizca
de perejil fresco solamente las hojas
3 ramitas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 receta completa

Protein 39 g

Calories 4456 kJ / 1065 kcal

Fat 25 g

Fibre 48 g

Carbohydrates 184 g

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