Devices & Accessories
Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini
Prep. 20 min
Total 45 min
6 porcji
Ingredients
Dressing tahini
-
ząbki czosnku2
-
pasty tahini50 g
-
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego60 g
-
wody60 g
-
liści natki pietruszki, świeżych20 g
-
kolendry, świeżej tylko liście20 g
-
kminu rzymskiego, mielonego½ łyżeczki
-
soli½ łyżeczki
Sałatka z pieczonym bakłażanem
-
bakłażanów pokrojonych wzdłuż w 1 cm plastry550 - 600 g
-
przyprawy za'atar2 łyżki
-
oliwy z oliwek2 łyżki
-
wody800 g
-
kaszy bulgur120 g
-
liści szpinaku, świeżych100 g
-
soli½ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego1 szczypta
-
białej ciecierzycy, z puszki odsączonej120 g
-
pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół100 g
-
czarnych oliwek, bez pestek50 g
-
czerwonej cebuli pokrojonej w piórka50 g
-
ser feta pokruszony, ilość do dekoracji (ok. 80 g)
-
pestki granatu ilość do dekoracji (ok. 50 g)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Protein
10.9 g
Calories
1192 kJ /
285 kcal
Fat
14.2 g
Carbohydrates
24.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Show allColeslaw
15 min
Surówka z kapusty pekińskiej i koperku
5 min
Sałatka brokułowa
30 min
Surówka z kiszonej kapusty
15 min
Krokiety z mięsem i pieczarkami
1 h 15 min
Coleslaw z czerwonej kapusty
15 min
Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu
2 h
Surówka z młodej kapusty
20 min
Sakiewki ze szpinakiem i serem feta
50 min
Sałatka grecka z dressingiem z serem feta
35 min
Grzanki z salsą pomidorową, awokado i jajkiem na miękko
25 min
Tosty pomidorowe z szynką serrano
40 min